Кухня Біблійних часів. Від Райського саду до Таємної вечері М. Вамош

Был ли "запретный плод" Райского сада действительно яблоком? Что из себя может представлять рыба Святого Петра? Что было в чаше, в которую Иисус обмакивал хлеб на Тайной вечере?На страницах этой книги вас ждет всесторонний и увлекательный рассказ обо всех кулинарных аспектах Библии, проиллюстрированный прекрасными рисунками и фотографиями. Вы узнаете не только о том, что люди ели и пили в библейские времена, но и как производили продукты, хранили их, торговали ими и готовили из них разнообразные блюда. Вы по-новому взглянете на пищу сквозь призму Священного Писания, увидите новый, глубокий символический смысл своего меню.Но самое приятное то, что вы найдете здесь увлекательнейшую подборку рецептов, создатели которых были воодушевлены Библией; по ним можно легко приготовить огромное количество восхитительных блюд, которые с искренним удовольствием разделят с вами ваши друзья и семья.Поскольку вы заинтересуетесь тем, что ели наши библейские предки, вы найдете еще один способ приблизиться к библейским временам и библейским путям. Эта книга поможет вам понять, что Священное Писание, самый важный источник вдохновения в нашей духовной жизни, может также подарить вдохновение на кухне!Содержание:ПредисловиеВступление. От Райского сада до садов на земле: история кулинарии и БиблияХронологическая таблица"Когда возлежли и ели (Марк 14:18)Обычаи проведения трапез в библейские врменаСемь видов растений"Хлеб наш насущный дам на сей день"(Лука 11:3)Зерно и хлеб"Благородная лоза, - самое чистое семя" (Иеремия 2:21)Плоды виноградной лозы"Зеленеющего маслиною, красущегося приятными плодами, именовал тебя Господь" (Иеремия 11:16)Маслины и масло"Приятное на вид и хорошее для пищи" (Бытие 2:9)Другие плоды доброй земли"Всю зелень травную в пищу" (Бытие 1:30)Овощи"Две рыбки" (Иоанн 6:9)Рыба и другие дары древних морей"Все лучшие куски" (Иезекииль 24:4)Мысо: из стойла к стойлу в библейские дни"Сыр коровий" (2-я Царств 17:29)Молоко и молодчные продукты"Что слаще меда?" (Судьи 14:18)Библейские сласти"...Всякие лучшие ароматы" (Песнь Песней 4:14)Травы и специи"Всякое подкрепление хлебом" (Исайя 3:1)Хранение хлеба: как его сохраняли свежим в библейские дни"Обмакивающий... в блюдо" (Марк 14:20)Тайная вечеря - самая известная трапеза в историиБиблейские меры веса и их современные эквивалентыБиблейские рецептыСколько стоили продукты?БиблиографияУказатель